오늘은 남미에서 즐겨마시는 마테차 효능에 대해 알아볼텐데요. 마테차는 마테나무 잎을 건조시킨 후 끓여 마시는 음료로 아르헨티나에서는 녹차만큼 자주 마시는 국민음료라고 합니다. 지방분해 효과가 있어 날씬한 남미 여성들의 다이어트 비법으로 꼽히는 차이기도 합니다.
마테차를 마시면 기생충이나 곰팡이균이 없어지는 효과도 볼 수 있으며, 위와 간의 기능을 돕고 콜레스테롤 저하 작용도 있다고 합니다. 단, 마테차에는 한 컵당 약 80mg의 카페인이 들어있으므로 카페인에 예민한 분들이나 임산부는 주의하시는 것이 좋습니다.
그럼 대표적인 마테차 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 다이어트
가장 대표적인 마테차 효능이 바로 다이어트 효과입니다. 마테차의 원료인 '마테'는 신진대사를 원활하게 하고, 식욕을 감소시키며, 지방대사를 촉진해 체내에 지방이 흡수되는 것을 막아줍니다.
실제로 남아메리카에서는 바베큐 요리와 같은 고열량 음식을 먹을 때 마테차를 곁들여 먹는다고 하는데요. 고열량 음식 문화를 갖고 있으면서도 건강을 유지하는 이유가 바로 마테차 때문이라고 합니다.
2. 체력
마테차에는 13가지 종류의 비타민과 미네랄 등 각종 영양소가 풍부해 체력 보강에도 도움을 줍니다. 피로감 해소에도 좋으므로 만성피로에 지친 직장인들이 가까이 하면 좋은 차입니다.
3. 각성효과
대부분의 허브티가 무카페인인것과 달리, 마테차에는 소량의 카페인이 들어있어 약간의 각성효과도 볼 수 있습니다. 순간적으로 집중력을 끌어올리고 졸음을 막아주는 작용을 해 남미에서는 커피 대신에 자주 마신다고 합니다.
4. 정신 안정
최근 정신 안정에도 효과가 있다는 마테차 효능이 밝혀지기도 했는데요. 마테에 함유되어 있는 다량의 폴리페놀이 항산화 작용을 하면서 행복감을 높여주기 때문이라고 합니다. 실제로 미국이나 남미에서는 마테차가 '행복해지는 차'로도 알려져있다고 하네요.
또한 마테차는 우울증을 유발하는 효소인 '모노아민 산화효소' 의 활성을 40%이상 감소시키므로 의사들이 우울증 환자에게 권하는 차이기도 합니다.
5. 고혈압
마테차는 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 조절하는 작용이 있어 고혈압 환자들에게도 좋은 차입니다.
뿐만 아니라 인삼에 들어있는 성분으로 유명한 '사포닌' 이 마테차에도 들어있는데, 이 사포닌 성분이 면역력을 높여주고 체내 중성지질과 콜레스테롤 농도를 낮춰주므로 고혈압, 고지혈증, 암 등 다양한 성인병을 예방해준다고 합니다.
6. 빈혈 예방
혈액 내 철분이 부족하면 헤모글로빈 생성이 원활하게 이루어지지 않아 '철 결핍성 빈혈' 에 걸리기 쉬운데요. 마테차에는 빈혈을 예방해주는 철분이 많이 들어있을 뿐만 아니라 녹차 등 다른 차들에 비해 철분 흡수를 방해하는 탄닌이 매우 적어 빈혈 개선에 가장 좋은 차라고 합니다.
매달 생리를 하는 가임기 여성의 경우 빈혈에 걸리기 쉬우므로 마테차를 마시면 빈혈예방에 효과를 볼 수 있습니다.