신장은 '콩팥' 이라고도 부르며, 콩 모양을 띠고 있습니다. 작은 장기지만 혈액 속 노폐물을 걸러내어 소변으로 배출하는 중요한 역할을 합니다. 따라서 신장이 안 좋으면 소변이 잘 안나오고, 혈액 속에 노폐물이 쌓이며, 몸이 자주 부어 일상생활에 지장이 생긴다고 합니다. 현대인들의 신장 건강을 지키는 신장에 좋은 음식 6가지를 소개해보겠습니다.
1. 검은콩
검은콩은 대표적으로 신장에 좋은 음식입니다. 중국의 의학서 '본초강목' 에 의하면 '검은콩은 신장을 다스리고, 부종을 없애며, 혈액순환을 활발히 한다' 라고 기록되어 있습니다. 검은콩을 꾸준히 먹으면 신장의 작용이 활발해져 체내 노폐물 배출을 도우므로 몸에 수분이나 지방이 축적되지 않는다고 합니다.
2. 우엉
우엉 속 식이섬유인 '이눌린' 은 신장 기능을 향상시킵니다. 따라서 우엉을 자주 먹으면 체내 노폐물이 원활하게 배설되고, 소변을 시원하게 볼 수 있다고 합니다. 뿐만 아니라 우엉은 방광을 깨끗하게 청소해주고, 간의 독소를 제거해 혈액을 맑게 해주는 효과도 있다고 합니다.
3. 팥
팥은 '동의보감'에 신장에 좋은 음식으로 기록되어 있는데요. 이뇨작용을 도와서 우리 몸의 불필요한 수분을 밖으로 내보내고, 신진대사를 원활하게 하는 등 신장이 하는 일을 덜어줌으로써 신장 건강에 도움을 줍니다. 특히 신장염, 방광염이 있는 분은 팥을 자주 먹으면 좋고, 다이어트에도 효과가 있다고 합니다.
4. 산수유
산수유는 한방에서 신장을 치료하기 위해 널리 쓰이는 약재입니다. 신장을 보호하고 혈액순환을 촉진하며, 방광조절 능력도 키워 방광염 및 요실금, 야뇨증 치료에도 도움이 된다고 합니다. 남성이 먹을 경우 정력이 좋아지고, 여성이 먹을 경우 월경과다에도 효과가 있다고 하니 남녀노소 모두에게 좋은 음식입니다.
5. 늙은 호박
수술 후 호박을 먹으면 붓기가 빠진다는 얘기 많이 들어보셨죠? 호박은 이뇨작용이 강해 몸의 붓기를 빼는데 특효가 있습니다. 신장 기능이 약한 사람들은 체내 수분대사가 원활하지 못해 부종이 잘 생기는데, 호박은 신장 기능을 활발하게 하므로 체내 노폐물을 배출하고 몸의 붓기를 없애줍니다. 단, 임신과 출산으로 인해 몸이 부은 경우에는 큰 도움이 되지 않는다고 합니다.
6. 토란
토란 역시 신장에 좋은 음식입니다. 토란 특유의 미끈거리는 식감을 내는 '무틴' 성분은 신장을 튼튼하게 하고 방광의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 신장이 약해져서 소변이 잘 안나올 때 토란 삶은 물을 마시면 소변이 잘 나오고, 부종도 가라앉는다고 합니다. 단, 토란은 독성이 있어 생으로 먹으면 목구멍이 간질간질하고 두통이 생길 수 있습니다. 반드시 익혀드세요.