오늘은 염소즙 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 염소는 예로부터 보양식으로 유명한 육류로 몸을 따뜻하게 하고 기를 보충하는 효과가 있어 노인, 임산부, 성장기 청소년 등 남녀노소에게 모두 좋은 음식이라고 합니다.
특히 혈관을 막는 포화지방 함량이 낮고 필수아미노산, 칼슘, 철분, 불포화지방산, 토코페롤 등의 함량이 높아 신경통, 골다공증, 동맥경화, 고혈압, 심장병 등 성인병에도 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.
염소즙 효능에 대해서 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
염소즙 효능
1. 다이어트
염소고기는 다른 육류에 비해 칼로리가 낮으며 포화지방과 콜레스테롤 함유량 역시 낮아 다이어트에 좋은데, 특히 닭고기보다 지방 함량은 적고, 소고기보다 단백질 함량은 많은 고단백 저지방 식품으로 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
2. 빈혈 예방
혈액순환을 돕고 헤모글로빈 생성을 돕는 작용이 있으며 풍부한 철분 역시 빈혈을 예방하는데 도움을 줘 빈혈에 걸리기 쉬운 여성이나 임산부에게 좋다고 합니다. 또 아기가 장애아로 태어날 확률도 줄인다고 하니 특히 여성에게 좋은 염소즙 효능이 있습니다.
3. 피부미용
염소고기에는 다른 축산물에 비해 비타민이 풍부한데 특히 피부에 탄력을 주고 노화를 방지하는 비타민 B1, B2, E가 풍부해 피부미용에 효과가 좋습니다. 또한 비타민 B는 체지방을 태우는 효과가 있어서 다이어트에도 효과가 있다고 합니다.
4. 혈관질환 예방
염소고기에는 칼륨이 풍부한 반면 나트륨 함량이 적어서 혈압을 낮추는데 도움이 되고 풍부한 오메가-3 필수지방산 역시 혈관의 염증을 예방하고 콜레스테롤 수치는 낮춰 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
5. 뼈 건강
염소고기에는 칼슘 함유량이 높아 염소즙을 꾸준히 마시면 뼈와 치아를 단단하게 만들어주고 골절환자의 뼈 재생을 도우며 골다공증도 예방해주는 등 뼈 건강에 좋은 염소즙 효능이 있습니다.
6. 우울증 예방
염소고기에는 뇌에 관여하는 비타민 B12이 풍부하게 함유되어 있어서 스트레스와 우울증을 완화해주고, 풍부한 칼슘 역시 신경자극에 관여해서 신경을 안정시키고 우울증이나 불안증을 완화해주는 효과가 있으므로 늘 마음이 초조하고 잠이 잘 오지 않는 사람들에게 좋다고 합니다.