오늘은 빨간양파 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 빨간양파란 진한 빨간색의 양파를 일컫는 말로 흰 양파에는 없는 안토시아닌 성분이 지방질을 흡수하고 혈관 속의 노폐물을 녹여 내보냄으로써 피를 맑게 해주는 슈퍼푸드입니다.
단, 알맹이보다 겉껍질에 안토시아닌 성분이 더 많이 함유되어 있으므로 껍질까지 섭취하는 것이 중요한데, 껍질을 먹기 어려운 경우에는 물에 달여 양파차로 마시면 좋다고 합니다.
빨간양파 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
빨간양파 효능
1. 혈관질환 예방
천연 식물색소인 안토시아닌이 많이 함유되어 있어 색깔이 진한 자색을 띠는데, 이 안토시아닌은 강력한 항산화물질로 혈관 속 노폐물을 제거하고 혈액을 깨끗하게 해 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관질환을 예방해준다고 합니다.
신진대사를 활발하게 하고 에너지 생성을 돕는 비타민 B1의 흡수를 촉진해 천연의 피로회복제로 불릴 만큼 피로회복에 좋은 효과가 있습니다. 특히 현대인의 만성피로 예방과 불면증, 춘곤증에도 도움이 된다고 합니다.
3. 다이어트
양파의 매운향을 내는 유화아릴 성분은 신진대사를 활발하게 하는데, 특히 에너지대사를 도와 체내 연소 활동을 촉진시켜 살을 빼는데 도움이 됩니다. 또한 퀘르세틴 성분 역시 불필요한 지방을 분해하는데 도움을 준다고 합니다.
현대인은 미세먼지 같은 외부 유해물질로 인해 각종 질병에 일찍 노출되는 경향이 있습니다. 빨간양파에 풍부한 안토시아닌 성분은 이런 유해환경 때문에 생성된 유해 활성산소를 제거해 각종 만성질병과 암을 예방하는 효과가 있습니다.
5. 노화예방
퀘르세틴은 양파의 주요성분으로 플라보노이드계 색소인데, 강력한 항산화제이기도 합니다. 퀘르세틴이 노화를 일으키는 주범인 활성산소를 억제하는 효과가 있어 인체의 노화예방에 도움을 주는 빨간양파 효능이 있습니다.
6. 피부미용
빨간양파에 풍부하게 함유되어 있는 글루타치온은 피부노화를 방지하는 작용이 있는데, 특히 주름생성을 억제하고 탄력 및 피부재생에 효과가 좋은 빨간양파 효능이 있습니다.