오늘은 당근쥬스 효능에 대해 알아보겠습니다. 당근은 아프가니스탄이 원산지인 뿌리채소로 불그스레한 색깔 때문에 '홍당무'라고도 불리며, 비타민A가 많아 눈에 좋은 채소로 유명합니다.
설사, 복부팽만 등에 효과가 있어 한방에서 약재로 쓰기도 하고, 해충을 죽이는 구충제로 사용하기도 하며 베타카로틴이 많아 암세포의 성장을 억제하는 등 건강에 아주 좋은 효능이 있습니다.
당근쥬스 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
1. 성인병 예방
강력한 항산화성분인 카로티노이드가 풍부해서 혈중 콜레스테롤을 제거하고 혈액을 맑게해주어 고지혈증, 동맥경화 등 각종 성인병을 예방해주는 당근쥬스 효능이 있습니다.
2. 피부미용
당근에는 비타민C가 풍부해 콜라겐의 합성을 도와 피부탄력을 증진하고 미백에도 효과가 있으며 풍부한 베타카로틴 역시 피부노화를 막고 자외선에 의한 피부손상을 막아준다고 합니다.
3. 눈 건강
비타민A는 눈에 좋은 대표적인 비타민으로 알려져있는데, 당근에는 비타민A가 풍부해 시력향상에 도움이 되고 눈 피로 개선, 야맹증 개선에도 도움이 된다고 합니다.
4. 스트레스 완화
풍부한 칼륨이 신경전달의 자극에 관여해 스트레스를 줄여주고 혈압을 내려 몸이 예민하지 않도록 해줘 만성스트레스 해소에 좋은 당근쥬스 효능이 있습니다.
5. 변비 완화
당근에는 식이섬유소가 풍부해 변비를 개선하는 효과가 있는데, 실제로 변비에 좋다고 알려진 고구마보다도 식이섬유가 많이 들어있다고 합니다.
6. 항암효과
유해 활성산소로부터 세포를 보호해주는 카로틴성분이 많이 함유되어 있어 체내 활성산소가 세포의 DNA변형을 일으켜 암세포로 변이되는 것을 막아줘 암을 예방하는 당근쥬스 효능이 있습니다.